Pollo Agridulce ¡en 3 pasos!
Pollo Agridulce ¡en 3 pasos!
Si quieres comer algo delicioso y sin dificultad, toma nota de todos los detalles para comer un sabroso pollo en casa.
POR MELISA BUBICA
Cocinar bien sabroso siguiendo los pasos de esta receta. Sin dificultad y en poco tiempo, notarás cómo estos trucos hacen un almuerzo o cena súper deliciosa. Para la preparación de hoy tendrás que tener algunos minutos para dejar macerar las piezas de pollo y tome los sabores de la salsa.
El pollo saldrá dorado, con una deliciosa salsa cargada de sabor, con el dulzor y picor justo. Para una comida sabrosa, sólo queda pensar en la guarnición. Esta receta queda muy bien con vegetales al horno, ó unas buenas patatas con mayonesa casera. Ahora sí, toca cocinar ¡manos a la obra!
- 6 piernas-patas de pollo sin piel
- 3 cdas salsa soya
- ¼ taza azúcar mascabado o mascabo
- ¼ taza miel de abeja
- 1/3 taza vinagre blanco
- ½ cucharita salsa sriracha- opcional
- 1 cucharita fécula de maíz – maicena
Procedimiento:
Toma un sartén y coloca: la salsa de soya, la azúcar morena, la miel de abeja, el vinagre blanco, la Sriracha y la maicena, nos ayudamos con unas varillas y dejamos una mezcla homogénea. Le daremos cocción a fuego medio por 5 minutos. Reservamos. Tomamos las presas de pollo y un sartén, esperamos a que tome temperatura y luego cocinamos por 7 minutos de cada lado, colocamos la salsa y terminamos la cocción por 10 o 15 minutos más.https://www.mdzol.com/napsix/
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