LA ENSALADA KFC.

LA ENSALADA KFC.

POR:  ANTONIO QUINTERO
 31 DE OCTUBRE 2020 · 16:46 HS

La ensalada KFC es sin dudas un éxito y muchas personas están fascinadas con un exquisito sabor, debido a esto han tratado de replicarla obteniendo resultados nada similares. Esta vez hemos descubierto la receta secreta y no dudamos ni un segundo en compartirla contigo.

Ensalada KFC.

Ingredientes:
  • 250 gramos de col o repollo
  • 2 zanahorias (200 g)
  • 1 manzana
  • 1 limón
  • 125 ml de yogur (1/2 taza)
  • 125 ml de mayonesa (1/2 taza)
  • 2 cucharadas soperas de vinagre
  • 1 cucharada sopera de azúcar
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • 1 pizca de sal
  • Perejil
Preparación
  • Para comenzar a preparar tu ensalada KFC corta las verduras en julianas lo más fino posible.
  • Primero te recomendamos cortar la col y pásala a un bowl.
  • Pela las zanahorias con un pelador y procede a rallarlas con el rallador grueso. Añade la zanahoria al bowl.
  • Por último, pela la manzana y lávela bien para luego pasarla por el rallador. En un recipiente con agua agrega un chorro de zumo de limón e introduce la manzana para que no se oxide.

Prepara el aliño poniendo en un bowl la misma cantidad de yogur que de mayonesa, añade dos cucharadas de vinagre de vino, el azúcar, las semillas de sésamo o ajonjolí. Mueve bien y prueba la salsa a ver si ha quedado a tu gusto.

Monta la ensalada. Lava bien las verduras y escúrrelas. Escurre también la manzana y pon todo dentro de un bowl y añade sal al gusto añade la salsa y déjala reposar para que absorba todos los sabores.

publicado en https://mui.kitchen/enfrio/Sale-a-la-luz-la-receta-secreta-de-la-ensalada-KFC-Es-mas-facil-de-lo-que-crees-20201031-0024.html

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