Salmón con espinacas

Salmón con espinacas

@aabuenashoras

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Hoy preparamos SALMÓN CON ESPINACAS. Es una receta muy rápida de hacer y con una salsa de lo más cremosa.
INGREDIENTES:
  • 4 Lomos de Salmón
  • 1 Cebolla
  • 2 Dientes de Ajo
  • 200 ml. de Nata para Cocinar
  • 50 ml. de Queso Rallado
  • 8-9 Tomates Cherrys
  • 100 g de Espinacas
  • 1 Cucharadita de Orégano
  • Pimienta Negra
  • Aceite de Oliva VE
  • Sal

PREPARACION

En una sartén a fuego medio bajo agrega un poco de aceite de oliva, una vez caliente coloca los lomos de salmón, cocinar y reservar una vez cocidos.

En la misma sartén agregar la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté transparentes cuidando de no quemarlos, luego agrega los tomates cherrys picados por mitad, el orégano, la nata, el queso rallado, sal pimienta al gusto y luego agrega las espinacas, revuelve y cocina cinco minutos, devolviendo los lomos de salmón al sartén.

¡Buen provecho!!

Tomado de X @aabuenashoras

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