PREPARACION
En una sartén a fuego medio bajo agrega un poco de aceite de oliva, una vez caliente coloca los lomos de salmón, cocinar y reservar una vez cocidos.
En la misma sartén agregar la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté transparentes cuidando de no quemarlos, luego agrega los tomates cherrys picados por mitad, el orégano, la nata, el queso rallado, sal pimienta al gusto y luego agrega las espinacas, revuelve y cocina cinco minutos, devolviendo los lomos de salmón al sartén.
¡Buen provecho!!