Como se hace el Cordon Bleu de Pollo
Como se hace el Cordon Bleu de Pollo
Escrito por elioces
Como preparar Pollo Cordon Bleu
Anímate a probar esta receta de Pollo Cordon Bleu y disfruta de una cena deliciosa. Este platillo está relleno de jamón y queso suizo, es fácil de preparar y perfecto para una cena especial. Aprende a cocinarlo en pocos pasos y sorprende a tu familia con su sabor excepcional. ¡No te lo pierdas!
TIEMPO DE PREPARACIÓN15 min
TIEMPO DE COCCIÓN12 min
TIEMPO DE REPOSO5 min
TIEMPO TOTAL32 min
Plato principal
Recetas francesas
Raciones: 2 personas
Colorías: 280 kcal
TIEMPO DE COCCIÓN12 min
TIEMPO DE REPOSO5 min
TIEMPO TOTAL32 min
Plato principal
Recetas francesas
Raciones: 2 personas
Colorías: 280 kcal
Ingredientes:
- 500 gr Pechugas de pollo Rebanadas
- 250 gr Queso amarillo Gouda
- 250 gr Jamón de pierna Ahumado
- 1/4 taza Harina de trigo
- 1 Huevo
- 1/2 taza Pan rallado
- 1/4 taza aceite
- Sal
- Pimienta
Ingredientes:
- Colocar el jamón y el queso sobre cada filete de pechuga de pollo. Hacer un roll y colocar un palillo de metálicos.
- En un plato hondo mezcla el pan rallado, la harina, sal, pimienta. En el otro plato coloca el huevo (batido).
- Vas a pasar cada roll de pollo primero por el huevo y luego por el pan rallado.
- Calentar el aceite en un sartén. Con la llama media, cocinar de cada rollo por 7 a 8 minutos. Rotar constantemente para evitar que se queme
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