Ensalada de espinacas con fresa

Ensalada de espinacas con fresa

6 raciones
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Ingredientes:

  • 1 bolsa de espinacas baby o normales
  • 500 gr fresas
  • 1 cebolla pequeña
  • 1/2 taza almendras laminadas
Aderezo:
  • 1/3 taza azúcar
  • 3/4 taza mayonesa light (o normal)
  • 2 cucharadas semillas de amapola
  • 1/4 taza leche normal o desnatada
  • 2 cucharadas vinagre blanco

Para la ensalada, lava las espinacas y las fresas. Las espinacas si no son baby trocéalas un poco. Luego trocea las fresas y la cebolla. 

Para el aderezo mezcla todos los ingredientes en un bol o en una botella. 

Para servirla pon todos los ingredientes de la misma en un bol y echa por encima el aderezo justo antes de servirlo

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