Bombón de chocolate
Bombones de chocolate negro y coco
¡Seguro que eres de los que se comen los únicos 2 bombones de coco de la caja de mantecados!: ¡Pues, esta es tu oportunidad para saciarte con ellos! Tan fácil como forrar los moldes de chocolate, rellenarlos de una mezcla (de coco y leche condesada) y cubrirlos con más chocolate.
Una receta fácil y además, sin gluten, para intolerantes.
Merienda
6 porciones
1 hora
Medio
119 Kcal
1 hora
Medio
119 Kcal
Preparación
Materiales:
- Moldes de bombones en silicona.
Funde el chocolate. Con la ayuda de un pincel, pinta todo el interior de los moldes.
Refrigerar 10 min. Luego, repite la operación hasta que tengan una capa suficientemente espesa como para que no se rompan. Refrigerar de nuevo 10 min.
Mezcla el coco rallado + leche condensada, hasta obtener una pasta. Haz bolas con los dedos y rellena los moldes chocolateados.
Por último, cubre con chocolate fundido para cerrar los bombones.
Refrigerar 20 min y desmoldar delicadamente.
¡Y listo!
Consejos y trucos::
Molde: Puedes usar molde para hacer hielos, ya sea en silicona o plástico.
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