¡Hamburguesas Domingueras!

¡Hamburguesas Domingueras!

Un domingo tardío requiere sabor y facilidad, así que toma ese pan que tengas en tu casa para preparar unas deliciosas hamburguesas, rápidas, sencillas, que vuelen con tu imaginación…

(R: 1 persona)

Ingredientes:

Pan de tu preferencia, abierto a la mitad.

125 gramos de carne molida.

Tomate

Lechuga

Salsa de soya

Mostaza

Aceite de oliva

Sal, Comino, Orégano Molido, Ajo, Pimienta blanca molida, pimiento molido.

 

Opcional:

Tocineta, jamón, queso amarillo en lonjas, pepinillo encurtido…

 

Preparación:

 

• Lava las lechugas con agua y vinagre, seca y prepara las lechugas.
• Corta el tomate en rodajas, condimentando con sal, pimienta y aceite de oliva.
• Condimenta la carne con sal, comino, orégano, pimienta blanca, pimiento, mostaza y salsas de soya a tu gusto, amasa y forma las hamburguesas.

 

Luego, en una sartén precalentada, coloca un poco de aceite y uno o dos dientes de ajo para que tome su aroma el aceite y colócala hamburguesa a fuego medio – alto, dando vuelta por cada lado, baja el fuego y mantenlas hasta que estén listas para colocar en el pan.

 

Mientras se cocinan las hamburguesas, precalienta el horno a temperatura media baja y coloca el pan de tres a cinco minutos.

Arma los panes con la lechuga y los opcionales que desees, luego coloca la hamburguesa sobre ellos, el tomate, pepino encurtido, un poco de salsa kétchup, mayonesa, mostaza o la de tu preferencia y sirve… ¡buen provecho!